Latiendo en tu cocina
Una cocina de temporada, inspirada en el producto local, reinterpretada con técnicas contemporáneas y una mirada internacional.
Cocinamos para crear recuerdos.
CHEF PRIVADO EN MADRID
— Menús de temporada — Chef Privado — Show Cooking — Eventos Privados —Madrid
Elige tu Experiencia
Desde propuestas tradicionales hasta creaciones contemporáneas, cada menú refleja nuestra forma de entender la gastronomía.
Esencia
Ingredientes excepcionales, técnica precisa y una cocina donde el producto es el protagonista.
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La creatividad del chef guiada por la inspiración del momento y el producto de temporada.
Instinto
Fuego
Sabores intensos y técnicas al fuego que realzan el carácter de cada ingrediente.
Metamorfosis
Una propuesta que transforma el producto en una experiencia gastronómica inesperada.
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Origin
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Origin
La esencia del producto y la temporada en un menú elegante y lleno de autenticidad.
Sabores tradicionales reinterpretados con una mirada contemporánea y mucho respeto por el origen.
Raices
Contraste
Una experiencia que juega con sabores, texturas y equilibrio para sorprender en cada plato.
Una experiencia diseñada a medida
Elige un menú
Descubre nuestras propuestas gastronómicas o inspírate en ellas.
Cuéntanos tu evento
Indícanos la fecha, el número de invitados y cualquier preferencia o intolerancia.
Nos adaptamos a ti
Cada experiencia se personaliza para adaptarse a tus gustos y hacer de tu evento algo único.
Nuestros Servicios
Cada experiencia se adapta a tu evento, tus invitados y tu forma de celebrar.
Una experiencia exclusiva en tu hogar.
La cocina se convierte en parte del espectáculo.
Aprende junto al chef en un ambiente cercano.
Menús semanales elaborados a medida.
Miguel Escobar
Detrás de Latiendo está Miguel Escobar, chef privado apasionado por una cocina de temporada, donde el producto, la técnica y la creatividad se unen para crear experiencias gastronómicas únicas
Cada menú se adapta a cada evento, manteniendo siempre el mismo compromiso con el detalle y la excelencia.
Why choose us?
— Masterful workmanship
— Timely project completion
— Competitive pricing
— Sustainable practices
HERE’S WHAT OUR CLIENTS HAVE TO SAY
“Testimonials are a powerful way to boost a brand’s image and provide a sense of what it’s like to work together...”
- John Colver
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